衛生管理の徹底、製法へのこだわり、そして味の追求。生活に楽しみを与えてくれる食品業界やそれを支える企業が、人の命に直接関わる者としてどのような努力をしているのか等を学ぶ旅・宇部編です。
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※解説役の「産業観光エスコーター」が同行します。
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| ▲竹輪づくり体験 | ▲手作り豆腐の工房 |
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| ▲西日本最大級の広さを誇るお茶畑 | [昼食]清水庵 和定食（できたての練り製品付） ※昼食の写真はイメージです。実際の昼食と異なる場合があります。 |
コース案内
- ＪＲ厚狭駅新幹線口（8：40）
- <その他各停留所>
- 山口宇部空港（9：40）
- 宇部かま
- 昼食：清水庵
- 持世寺温泉豆腐工房
- 茶畑・山口茶業
- アクトビレッジおの
- 永山本家酒造場
- ＪＲ厚狭駅新幹線口（17:25）
- <その他各停留所>
- 山口宇部空港（18：25）
...試食 ...試飲 ...買い物 ...体験
各探訪地のみどころ
宇部かま
| 100%天然魚と霜降山天然清水から蒲鉾をつくる工場。 蒲鉾製造工場の見学と竹輪づくりを体験します。 蒲鉾製品のお買い物もできます。 |
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持世寺温泉豆腐工房
| 大豆本来のうまみ、風味を生かした豆腐を石臼を用いたユニットで製造する豆腐工房を訪問し、 霜降山の地下水を利用した豆腐工房を見学します。 |
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茶畑・山口茶業
| 約100ヘクタールの茶団地が広がる小野地区にある工場と直販所を訪問し、茶畑やお茶工場を見学します。 |
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アクトビレッジおの
| 2008年4月にオープンした環境教育と交流の拠点施設「アクトビレッジおの」。 厚東川水系に関する環境学習と施設内での自由行動を行います。 |
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永山本家酒造場
| 厚東川沿いにある明治21年創業の造り酒屋を訪れます。 酒蔵の見学と日本酒の試飲も出来ます。 |
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ツアーに関するお問い合わせは・・・
宇部市交通局
TEL(0836)31-1133
山口県宇部市大字善和203-90
（社）全国旅行業協会正会員
山口県知事登録国内旅行業第2-38号
総合旅行業務取扱管理者 石田 恭嗣