「おいしい」を作る機械の見学と次世代代替肉「TOFU MEAT」を使ったランチ
知る・味わう・感動する!技と味の舞台裏見学
カニカマ製造機世界シェアNo.1「(株)ヤナギヤ」での製造機制作工場見学や「(株)北九州ニッスイ」宇部工場の蒲鉾製造工場見学。昼食は国産大豆100%の豆腐から作った、高たんぱく・低カロリー、コレステロール0のヘルシーなミンチ肉タイプの代替肉「TOFU MEAT」。山口県産業技術センターでは、うまみ分析実験。ツアーの締めくくりに有名ブランド「貴」の蔵元「永山本家酒造場」にて日本酒とクラフトビールを味わいましょう。食品・技術・酒造と多彩な産業の魅力を一度に味わえる充実のコース。
国際ホテル宇部 「TOFU MEATランチ」
※メインは3種類の中から選択できます。
8:00 | JR新山口駅南口(新幹線口) |
▼ |
8:50 | 山口宇部空港 |
▼ |
(株)ヤナギヤ |
▼ |
(株)北九州ニッスイ宇部工場(工場見学)【買物】 |
▼ |
【昼食】国際ホテル宇部 |
▼ |
(地独)山口県産業技術センター |
▼ |
(株)永山本家酒造場【試飲】【買物】 |
▼ |
17:00 | JR新山口駅南口(新幹線口) |
▼ |
17:40 | 山口宇部空港 |
※写真はイメージです。実際の写真と異なる場合がございます。
※行程は企業様の都合により変更となる場合がございます。