繁殖から肥育、レストランまで一貫して管理。堆肥へと生まれ変わらせている食の連鎖を学ぶ
本物の循環型農業と環境リサイクル
「梶岡牧場」は、牛の繁殖・肥育・飼料作りを一連で考え丁寧な堆肥づくりをしています。その未来を見据えた「本物の循環型農業」のお話をお伺いします。そこで育つ梶岡牛。長期肥育、おいしさをとことん追求したどこにも負けないブランドを作り上げ、牛を知り尽くす牧場ならではのご馳走をお楽しみ頂きます。「サファリランド」では動物の排泄物から堆肥、野菜作り、そして動物のエサとして再利用する「環境リサイクル」の取り組みや、動物たちのトレーナーの裏話など盛りだくさん。動物のふれあいコーナーもお楽しみいただけます。
レストランFIRE HILL
「梶岡牛2種盛りランチ」
9:30 | 山口宇部空港 |
▼ |
9:50 | JR宇部新川駅 |
▼ |
10:20 | 山陽小野田市役所 |
▼ |
梶岡牧場 |
▼ |
【昼食】レストランFIRE HILL |
▼ |
秋吉台サファリランドバックヤードツアー【体験】【買物】 |
▼ |
道の駅おふく【買物】 |
▼ |
16:40 | 山陽小野田市役所 |
▼ |
17:10 | 宇部新川駅 |
▼ |
17:30 | 山口宇部空港 |
※写真はイメージです。実際の写真と異なる場合がございます。
※行程は企業様の都合により変更となる場合がございます。