第10章　命の授業と植物循環のバックヤードツアー

繁殖から肥育、レストランまで一貫して管理。堆肥へと生まれ変わらせている食の連鎖を学ぶ

本物の循環型農業と環境リサイクル

「梶岡牧場」は、牛の繁殖・肥育・飼料作りを一連で考え丁寧な堆肥づくりをしています。その未来を見据えた「本物の循環型農業」のお話をお伺いします。そこで育つ梶岡牛。長期肥育、おいしさをとことん追求したどこにも負けないブランドを作り上げ、牛を知り尽くす牧場ならではのご馳走をお楽しみ頂きます。「サファリランド」では動物の排泄物から堆肥、野菜作り、そして動物のエサとして再利用する「環境リサイクル」の取り組みや、動物たちのトレーナーの裏話など盛りだくさん。動物のふれあいコーナーもお楽しみいただけます。

 

 

昼食

レストランFIRE HILL
「梶岡牛2種盛りランチ」

ツアースケジュール

※写真はイメージです。実際の写真と異なる場合がございます。
※行程は企業様の都合により変更となる場合がございます。

• 特別版Aコース　【NEW】鉄道の裏側を探る！～車両整備と鉄道の歴史をたどる～
  JR西日本下関総合車両所とJR宇部線の歴史（土曜日催行）

• 特別版Bコース　【NEW】鉄道の裏側を探る！～車両整備とJR小野田線（本山支線）に乗車～
  JR西日本下関総合車両所と（株）シーパーツ山口工場・不二輸送機工業（株）

• 特別版Cコース　【NEW】鉄道の裏側を探る！～車両整備とJR小野田線（本山支線）に乗車～
  JR西日本下関総合車両所と不二輸送機工業（株）・共英製鋼（株）

• 特別版Dコース　【NEW】船と物流技術の最前線！ＵＢＥ三菱セメント（株）宇部伊佐専用道路（一部）／興産大橋通行
  日本遺産 関門“ノスタルジック”海峡　三菱重工業（株）下関造船所と（株）ササクラ・MUアークライン（株）

• 特別版Eコース　【NEW】「空」と「宙」を学ぶ
  海上自衛隊小月航空基地とJAXA（宇宙航空研究開発機構）の「西日本衛星防災利用研究センター」

• 第1章　渡邊祐策とセメントの道
  ＵＢＥ三菱セメント（株）伊佐鉱山と専用道路

• 第2章　渡邊祐策とセメントの道 ～JR新山口駅発着～
  ＵＢＥ三菱セメント（株）伊佐鉱山と専用道路（土曜日催行）

• 第3章　渡邊祐策とセメントの道
  ＵＢＥ三菱セメント（株）伊佐鉱山・専用道路と薬仙石灰見学

• 第4章　窯のまち小野田
  知られざる「窯のまち小野田」でビアグラス制作

• 第5章　美祢市の産業と歴史をめぐる
  美祢社会復帰促進センターと地域産業の現場を訪ねて

• 第6章　技術で業界を支える企業たち
  超・迫力ロボットを見に行こう！！

• 第7章　エネルギー　山陽小野田
  開作のまちからエネルギー・鉄鋼業の拠点へ

• 第8章　渡邊祐策翁・本間俊平翁・笠井順八翁のDNA
  近代化産業遺産を巡る

• 第9章 　「おいしい」を技術と科学でつくる・知る
  「おいしい」を作る機械の見学と次世代代替肉「TOFU MEAT」を使ったランチ

• 第10章　命の授業と植物循環のバックヤードツアー
  繁殖から肥育、レストランまで一貫して管理。堆肥へと生まれ変わらせている食の連鎖を学ぶ

• 第11章　食・山陽小野田
  山陽小野田の知食体験～地元産ワインと新鮮野菜を満喫～

• 第12章　大地の恵みと産業を巡る
  石の歴史と資源産業の最前線を訪ねて

• 第13章 　最先端技術とものづくりを巡る
  化学・精密加工・植物工場・ロボット技術の最前線へ！

• 第14章　目の前で起こる大迫力のレア体験！
  山陽オートバックヤードと採石場の現場に迫る（土曜日催行）